Kavak Köyü Gençlik Web Sitesi Bayramören Çankırı: Ağustos 2009

31 Ağustos 2009 Pazartesi

kavakkoyu karabükde dut bekmezi

30 Ağustos 2009 Pazar

kavakkoyunde ocakbaşında yufka ekmek

29 Ağustos 2009 Cumartesi

cankırı yaren gurubu kavakkoyu 18

cankırı bayramören kavakkoyu 18

cankırı bayramören kavakkoyunun güzide insanları

kavakkoyu karabükmahallesi akcay

28 Ağustos 2009 Cuma

Yoğurt
Yoğurt ilk defa Türkler tarafından imal edilmiş ve insanlar için besleyici bir gıdadır.
Yoğurt çocukların büyümesi için, süt içemeyenler için ve yaşlılarda kemik erimesine engel olmak için faydalıdır.
Günde iki kase yoğurt yiyen kişiler günlük kalsiyum ihtiyacını karşılamış olur.
Hazmı sütten iyidir, yemeklerin sindirimine yardımcı olur.
Sütte bulunan laktoz laktik aside dönüşür.
Laktik asit bağırsaklarda asit fermantasyonunu oluşturur.
Yoğurtta bulunan vitamin ve minerallerin emilimi fazla olur ve bağırsak bozukluklarını düzeltici etkisi vardır.
Kalın bağırsak florasını değiştirir ve antibiyotik etkisi gösterir.
Laktaz yetersizliğinde süt yerine süt ürünleri yoğurt ve peynir tavsiye edilir.
Yoğurt çeşitli hastalıklarda yararlanılabilecek en uygun besin maddesidir.
Yoğurt kolon kanserinden korur.
Öğün aralarında yenen birkaç kase yoğurt bağırsakları düzenler ve cilde parlaklık verir.
Yoğurdun suyunda vitaminler vardır, atılmamalıdır. Böbrek taşlarının oluşmasını önlediği bildirilmektedir.
Yoğurt, her yaştaki insana gerekli olan kalsiyum mineralince zengin doğal bir besin kaynağıdır.
Yaşlılar ve kolesterol problemi olanlar yağsız yoğurdu tercih etmelidir.
kavakkoyu 18 cankırı bayramören kavakkoyu kavakyaylası ciğdemle karacukur baştalla pınar başı depo

kavakkoyunde hayvancılık

TİGEM’de çalıştığım 15 yıllık meslek hayatımın tamamında koyunculuk işletmelerinde çalıştım. Acıpayam Tarım İşletmesinde çalıştığım 7 yıllık meslek hayatımda Acıpayam koyunu araştırmasında çalıştım. 25 yıllık meslek hayatımda edindiğim tecrübeler ve bilimsel kaynaklardan da istifade ederek, koyun yetiştiricilerinin de istifade edebileceği bu kitabı hazırladım. Bu tür bilimsel kitaplar uzun uğraşlar sonucunda ortaya çıkmaktadır. Bu tür bilimsel kitaplar uzun uğraşlar sonucunda ortaya çıkmaktadır. Kitapta koyun yetiştiricilerinin bilmesi gereken bütün konular hakkında bilgi verilmiştir. Bilhassa koyunların ve besi kuzularının beslenmesi konusuna ve rasyon örneklerine geniş yer verilmiştir. Kitapta koyun yetiştiricilerinin bilmesi gereken bütün konular hakkında bilgi verilmiştir. Bilhassa koyunların beslenmesi konusu ve rasyon örneklerine geniş yer verilmiştir. Kitap 5 ana bölümden oluşmaktadır. 1. Bölümde; koyun ırkları, damızlık seçimi, kızgınlık, döl verimi, damızlık kuzuların, gebe koyunların, sağmal koyunların, koçların beslenmesi ve koyunlara banyo yaptırma konuları anlatılmıştır. 2. Bölümde süt teknolojisi peynir, yoğurt ve çökelek yapımı anlatılmıştır. 3 Bölümde kuzu besisi geniş bir şekilde anlatılmıştır. 4. Bölümde koyun hastalıkları, 5.Bölümde ise koyun barınakları (ağıllar) anlatılmıştır.Kitaplarımda bilimsellikten ayrılmamaya çalıştım. Ancak herkesin anlayacağı bir üslubu kullanmayı hedefledim. Kitabımın Türk çiftçisine faydalı olması dileğimle. kavakkoyunde hayvancılık kavakkoyu kavakkoyu 18 kavakkoyunde hayvancılıkla uğraşanlar menşur nak mehmet çürük mevlüt vural mustafa akar ahmet akar yaşar emiral recep cavdar yaşar güvenc şerafettin akkaya